El arroz alicantino - 2ªJornada 5º Aniversario Petímetre
Petímetre Restaurant.. Avda Locutor Vicente Hipólito 37. Petímetre Restaurant.
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Veranstaltet von
PETIMETRE
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Ereignisdetail
El arroz alicantino - 2ªJornada 5º Aniversario Petímetre (Martes 17 de octubre)
Hora de inicio: 14h
Jornada donde el protagonismo lo tienen productos tan alicantinos como los salazones o el arroz.
Menú:
Aperitivos:
- Mesa de salazones alicantinos by Tony Perez de Alma Marina.
- Mesa de embutidos de pinoso.
- Pericana.
A compartir:
- Pan a la brasa, tomate y ali oli.
- Tomate trinchado con bonito y encurtidos.
- Mejillones en escabeche de albahaca
Principales en degustación:
- Arroz de pescado (Arroz realizado por el Edu Torres de Molino Roca).
- Arroz de carne (Arroz realizado por Alfonso Mira del Restaurante Alfonso Mira).
Postre:
Nuestra versión del blanco y negro alicantino
Bodega incluida:
BLANCO. LA VICALANDA 2021 D.O.RIOJA
TINTO . VIÑA POMAL 2017 RESERVA D.O.RIOJA
ESPUMOSO. ARS COLLECTA ROSE D.O.CAVA
'COCTEL PALOMA' CON TEQUILA DON JULIO.
Zugangsrichtlinien
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